旨みたっぷりきのこのクリームスープ
香りの良いきのこを、牛乳とコンソメでさっと煮てクリームスープを作ります。キノコの旨みが染み出た、ほっと温まる一品です。煮る時間も少なく、手間もかからずおいしいクリームスープをぜひお試しくださいね。お好みでこしょうを入れても美味しいですよ。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- しめじ 40g
- えのき 50g
- しいたけ 2個
- 牛乳 400ml
- コンソメ顆粒 大さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- パセリ 適量
香りの良いきのこを、牛乳とコンソメでさっと煮てクリームスープを作ります。キノコの旨みが染み出た、ほっと温まる一品です。煮る時間も少なく、手間もかからずおいしいクリームスープをぜひお試しくださいね。お好みでこしょうを入れても美味しいですよ。
出典: kurashiru.com