Patate Sabbiate
Contorno croccante e profumato: le patate vengono sbollentate, poi “sabbiatе” con pangrattato e Parmigiano per creare una crosticina irresistibile. La doppia cottura aiuta ad avere interno morbido e superficie dorata. Perfette con carni arrosto, pesce al forno o come snack da condividere.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 1
Fonte: Cucinalo
Ingredienti
- Patate
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Rosmarino
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe nero