Jungschwein/Karotten/Lauch
Die Sauce kann den Gar ausmachen.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.de
Zutaten
- Schweinerücken
- KNORR Würzmix für Grill- und Pfannengerichte o.d.Z./o.d.A
- Sonnenblumenöl, nach Bedarf
- Zwiebeln
- Orangensaft
- Pfeffer, grob
- Ananasstücke
- Sahne
- Knorr Professional Demi Glace
- Madeira
- Brauner Zucker
- Apfel
- Citre
- Karotten
- Lauch
- Knorr Professional Flüssige Bouillon Gemüse - konzentriert