鶏のから揚げねぎソース

鶏のから揚げねぎソース

ふわっとしたころものから揚げに、酸味のあるピリ辛ソースがぴったり。おもてなしにもぴったり。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 下味
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • しょうがの絞り汁 少々
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ねぎソース
  • 万能ねぎ 10本
  • 赤唐辛子 2本
  • しょうゆ 大さじ4
  • 酢 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3
  • 揚げ油

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