Rychlá čínská polévka s límcovkou a jidášovým uchem
Polévka má díky kombinaci sójovek, octa a chilli skvělou pikantně-nakyslou chuť. Na talíři ji můžete pro barvu a svěžest zasypat čerstvou jarní cibulkou nebo koriandrem/ petrželkou.
- Porce: 3
Zdroj: Houbička v kuchyni
Suroviny
- mladé límcovky obří
- hrsti mražené zeleniny
- litr vývaru
- větší vejce
- lžíce oleje
- Na dochucení polévky 2 lžíce rajského protlaku, 2 lžíce sladké chilli omáčky, 2
- Dle chuti bylinky petržel, koriandr, pažitka