Korejské hovězí BBQ (Bulgogi)
1. Maso nakrájejte přes vlákno na tenké plátky o síle 3 mm, a ty pokrájejte na kousky velké asi 2x5cm. 2. Všechny ostatní přísady vyjma hrušky smíchejte v…
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Hovězí steak 500 g
- Česnek 4 strouž
- Cibule 1/4 ks
- Zázvor 1 člž
- Cibulka jarní 1 ks
- Sojová omáčka 2 plž
- Cukr tmavý 2 člž
- Olej řepkový 1 plž
- Hruška Nashi 1/2 hrn
- Pepř