Espaguetis Borrados de Vino - Receta para San Valentín
Los espaguetis borrados de vino son un plato para aquellas personas amantes del vino, muy utilizada en épocas de Febrero donde se celebra el dia del amor y la amistad, en esta receta es muy importante la calidad de la pasta y el vino tinto.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 5
Fuente: Recetas Fáciles y de Cocina Dominicana: GoodHealthyRecipe.com
Ingredientes
- de espaguetis Garofalo
- de agua para cocer la pasta
- dientes de ajo, picados finamente
- de vino tinto
- vaso de vino tinto para saltear al final del plato
- pastilla de caldo de carne
- Sal y pimienta negra al gusto recién molida
- manojito de cilantro o perejil
- mg de oliva vigen extra
- Un poco de queso pecorino o parmigiano