Cómo hacer Sancocho de Siete Carnes (Receta Dominicana)
La receta de Sancocho de Siete Carnes es una comida muy culinaria de la República Dominicana, este plato se prepara en ocasiones especiales y celebraciones.
- Tiempo: 120 min
- Raciones: 10
Fuente: Recetas Fáciles y de Cocina Dominicana: GoodHealthyRecipe.com
Ingredientes
- de carne de res para caldo,
- de carne de chivo
- de carne de cerdo para caldo
- Jugo de 2 limones
- de cilantro
- de orégano en polvo
- de ajo majado
- de sal
- de aceite vegetal
- de pollo
- de costillas
- de longaniza
- de huesos de jamón ahumado
- mazorcas de país
- de ñame cortado en trozos pequeños
- de auyama cortada en trozos pequeños
- de yautía cortada en trozos pequeños
- plátanos verdes
- de yuca cortada en trozos pequeños
- gal 0.75 de agua