Receta de Pastelón de Plátano Maduro: Un Clásico Dominicano
Si hay un plato que captura la esencia de la cocina dominicana, ese es el pastelón de plátano maduro.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Fáciles y de Cocina Dominicana: GoodHealthyRecipe.com
Ingredientes
- plátanos maduros
- carne molida
- cebolla mediana
- pimiento verde
- dientes de ajo
- cda pasta de tomate
- taza salsa de tomate
- Aceite
- taza taza de queso mozzarella o queso cheddar )
- Sal, pimienta, orégano y sazón dominicano
- cda mantequilla
- taza leche