Boulettes de viande au jambon de pays, comté et vin rouge de Bordeaux
De savoureuses boulettes de viande avec du jambon de Bayonne, du Comté et du vin rouge. Une combinaison qui transforme une recette classique en quelque chose d'exceptionnel.
- Portions: 4
Source: Taste France Magazine
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Ingrédients
- viande hachée
- x 1.00 oeuf
- x 1.00 pincée de sel
- cs lait
- Bayonne Ham PGI
- mie de pain
- Graves PDO
- sauce tomate
- Comté PDO
- pelées French Tomatoes
- x 1.00 onion
- gousse Drôme White Garlic PGI
- cs huile d'olive
- pincée de sel
- cc sucre
- Un brin de persil frais
- Boulettes de viande
- chapelure