Pasta con calabaza y amaretti
Descubre la pasta con calabaza y amaretti: un primer plato cremoso y envolvente, entre dulzura y crujiente. Receta casera fácil, ideal para el otoño
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Mezze Maniche Rigate 320 g
- Calabaza Delica 650 g
- Amaretti 30 g
- Parmesano Reggiano DOP 50 g
- Ajo 1 diente
- Salvia cantidad suficiente
- Nuez moscada cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra 30 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente