Risotto agli asparagi con tuorlo marinato
La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell'appuntamento all'ora di pranzo di giovedì 16 aprile della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Risotto agli asparagi con tuorlo marinato.
- Porzioni: 2
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- uova
- di asparagi
- di riso
- spicchio di aglio
- vino bianco q.b
- formaggio grattugiato q.b
- brodo vegetale q.b
- olio Evo q.b