Zuppa di legumi con Ricotta Montella al Peperoncino
Scopri come fare la Zuppa di legumi con Ricotta Montella al Peperoncino. Cucina questo primo piatto sano e leggero frutto della creatività di Pinna Formaggi.
- Porzioni: 4
Fonte: Zuppa di legumi con Ricotta Montella al Peperoncino | Pinna Formaggi
Ingredienti
- Cereali e legumi assortiti 250 gr
- Ricotta salata Montella al Peperoncino 160 gr
- Scalogno 1
- Carota 1
- Costa di sedano 1
- Rosmarino 1 rametto
- Passata di pomodoro 4 cucchiai
- Olio evo q.b