帆立の甘辛煮
甘辛く煮込んだ帆立に生姜の美味しさが染み込んだ一品です。貝柱はホロホロ、ヒモはコリコリした食感が楽しめます♪シンプルな味付けですが、帆立のいいお出汁が染み出てお箸が止まらない美味しさです！
- 時間: 20 分
- 分量: 4
材料
- ベビー帆立 20～30個
- 発酵しょうが 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 水 1カップ
甘辛く煮込んだ帆立に生姜の美味しさが染み込んだ一品です。貝柱はホロホロ、ヒモはコリコリした食感が楽しめます♪シンプルな味付けですが、帆立のいいお出汁が染み出てお箸が止まらない美味しさです！