常備菜に お手軽たっぷり具材の五目豆
具沢山で甘辛く煮た、ごはんと相性抜群な五目豆のご紹介です。ほっこりやみつきになる一品なので、食卓の副菜にもぴったりです。あともう一品ほしいときなどにも、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 大豆の水煮 100g
- にんじん 50g
- こんにゃく 50g
- レンコン 50g
- 水 適量
- しいたけ 2個
- 水 150ml
- 白だし 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2