クレソンと帆立ての梅肉あえ

クレソンと帆立ての梅肉あえ

梅の酸味とマヨネーズのこくで、香りのいいクレソンをあえました。帆立て缶のうまみもきいています。

出典: オレンジページnet

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材料

  • クレソン 2束
  • 帆立て貝柱の水煮缶 1缶
  • 梅干し 1個
  • 塩 少々
  • マヨネーズ 大さじ2と1/2

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