Crostata di cachi: la ricetta del dolce autunnale goloso e fragrante
La crostata di cachi è un dolce da credenza fragrante e goloso, ideale da portare in tavola durante la stagione autunnale a colazione, merenda o fine pasto. Un guscio di friabile pasta frolla al burro accoglie un ripieno cremoso a base di polpa di cachi, zucchero di canna e succo di limone: per un dessert friabile e scioglievole al morso, che conquisterà grandi e piccini.
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Pasta frolla, 500 gr
- Cachi maturi, 4
- Zucchero di canna, 120 gr
- Limone, 1/2
- Burro, q.b
- Farina 00, q.b