Kermainen sienirisotto
&format=jpg)
Risotto on yksi suurista italialaisista klassikoista. Tarjoamme oman näkemyksemme ihanasta sienirisotosta, jossa maku ja rakenne yhdistyvät luoden maagisen, suolaisen ja maanläheisen makuelämyksen. Risotto sopii pääruoaksi, mutta sitä voi tarjoilla myös alkuruokana tai kalan, siipikarjan tai lihan lisäkkeenä. Kaiken kaikkiaan tämä italialainen klassikko on mainio valinta illalliseksi sienistä ja juustosta saatavan umamisen makunsa ansiosta.
- Aika: 45 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- Arla® Meijerivoita
- salottisipulit hienonnettuna
- suurta valkosipulinkynnet hienonnettuna
- erilaisia sieniä pieniksi paloiksi pilkottuna
- dl risottoriisiä
- dl valkoviiniä
- kanalientä
- Arla® Verraton Cheddar-Mozzarellaraastetta
- dl Arla® Kuohukerma
- dl hienonnettua persiljaa
- tl sitruunankuorta
- tl karkeaa suolaa
- vastajauhettua pippuria
- valitsemaasi leivät