Cuban sandwich

Den ultimative tømmermændssandwich eller cocktail snack. En cubansk inspireret sandwich med appelsinglaserede koteletter og ost.

Ingredienser

dl appelsinjuice
dl mørk farin
spsk stødt kommen
spsk hvidløgspulver
spsk tørret oregano
lime
spsk olivenolie
tsk salt
Peber
stk nakkekoteletter
knivspids fint salt
skiver sandwichbrød, 1 flute eller ciabattabrød
spsk stærk sennep
skiver røget skinke
skiver cheddarost
skiver syltede agurker
tomater
Evt. tilbehør: Kolde mojitos
Vidste du at…
Grisekød er blandt de kødtyper, der har det laveste klimaaftryk
Det er et bedre kødvalg for klimaet. Få viden om grisekød og mere bæredygtig mad
Kilde: Rådet for sund mad, Vejledning om brug af generiske klimaanprisninger og