Gekochter Spargel

Zum gekochten Spargel passt a besten Sauce Hollandaise. Ob man grünen oder weißen Spargel verwendet ist Geschmacksache. Der weiße Spargel hat ein feineres Fleisch, der grüne dafür mehr Geschmack.

• Portionen: 4

Quelle: Prostmahlzeit.net

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