Gratin individual de batatas, abóbora e linguiça
O gratin individual de batatas, abóbora e linguiça é uma entrada deliciosa, caracterizada por um coração macio de abóbora, carne, batatas e queijo.
- Tempo: 45 min
- Porções: 6
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Batatas 500 g
- Abóbora 500 g
- Caldo de legumes 150 g
- Azeite virgem extra 20 g
- Tomilho 2 raminhos
- Sal fino 1 pitada
- Pimenta preta quanto baste
- Salsicha 400 g
- Scamorza 120 g
- Parmigiano Reggiano DOP 50 g
- Sal fino quanto baste
- Noz-moscada quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Farinha de rosca quanto baste