Pastiere di riso
Un'altra reinterpretazione di un grande classico di Luca Montersino
- Tempo: 130 min
- Porzioni: 12
Fonte: Colazione da Augusta - Bed & Breakfast
Ingredienti
- grammi farina di riso
- grammi burro
- grammi zucchero semolato
- grammi uovo
- grammi scorza di arancia
- pezzi vaniglia in stecche
- grammi Riso vialone nano
- grammi latte
- mezza stecca vaniglia in stecche
- grammi ricotta di pecora
- grammi Cedro candito
- grammi tuorlo
- milligrammi acqua di fiori di arancio