Citronsockerkaka med blåbär och citruskvarg
Citronsockerkaka är en mjuk klassisk kaka med fräsch smak av citronskal, citronolja och citronmeliss. Den är lätt att baka som en vanlig sockerkaka, och god att servera med blåbär och citruskvarg. Kakan är god till kaffe eller saft.
- Tid: 60 min
- Portioner: 12
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl vetemjöl
- tsk bakpulver
- kruka citronmeliss
- citron
- ägg
- dl strösocker
- dl olivolja med citronsmak
- dl mjölk
- smör eller margarin till formen
- kokos eller ströbröd till formen
- blåbär
- kvarg citrus