Lentilles saumon noix pomme
Un mélange croquant et frais : lentilles, saumon fumé, pomme granny smith et noix. Parfait pour une entrée gourmande.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Recettes du chef
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Ingrédients
- de lentilles vertes françaises bien rincées
- de dés de saumon fumé
- pomme verte Granny Smith coupée et épluchée
- cerneaux de noix fraîches
- oignon rouge finement épluché et tranché
- Quelques tiges d’aneth haché
- c. à soupe de vinaigre balsamique
- c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
- Un bouquet garni
- Un peu de sel
- Du poivre fraîchement moulu