Zapečený lilek s parmazánem
Vyzkoušejte výborný recept na zapečený lilek vhodný i pro vegetariány. Nastrouhaný parmazán jídlu dodá chuť Itálie. Menším dětem to moc nevoní, ale pokud máte rádi lehká zeleninová jídla, pak zapečený lilek rozhodně doporučuji.
- Čas: 70 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- lilek - 2 ks
- rajčata - 4 ks
- parmazán strouhaný - 100 g
- strouhanka - 100 g
- bazalka čerstvá - 50 g
- mozzarella - 4 ks
- drcená rajčata - 500 ml
- jalapeño - 5 ks
- pepř mletý - podle chuti
- sůl - podle chuti