Gnocchi s mangoldem a smetanou
Tento recept na gnocchi s mangoldem je rychlý a chutný pokrm, který je ideální na oběd nebo večeři. Krémová smetanová omáčka s parmazánem dodává pokrmu bohatou chuť.
- Čas: 30 min
- Porce: 3
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- Gnocchi - 500 g
- mangold, nasekaný - 200 g
- olej olivový - 2 lžíce
- cibule, nasekaná najemno - 1/2 ks
- česnek, prolisovaný - 2 stroužky
- smetana na vaření - 250 ml
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- parmazán strouhaný - 1/3 hrnku
- parmazán - na posypání