Recette d'Aubergines à la Pizzaiola
Les aubergines à la pizzaiola sont un plat savoureux qui rappelle les chaudes journées ensoleillées de l'Italie. Ce mariage parfait entre l'aubergine fondante, la tomate acidulée et les épices méditerranéennes en fait un régal pour les papilles. Facile à préparer, il est idéal pour un dîner convivial et chaleureux.
- Portions: 4
Source: bruno-pizza.com
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Ingrédients
- aubergines
- grammes tomates concassées en boîte
- grammes mozzarella râpée
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillère à café origan séché
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café basilic séché
- sel et poivre