Recette du Burrata Bowl au Chou Rouge et Clémentine
Le burrata bowl au chou rouge et clémentine est un plat qui allie la douceur et la fraîcheur des ingrédients pour une expérience gustative raffinée. Au cœur de cette recette se trouve la burrata, un fromage italien crémeux, qui s'harmonise parfaitement avec le croquant du chou rouge et le goût acidulé des clémentines. Idéal pour un déjeuner léger ou une entrée raffinée, ce plat saura séduire les palais les plus exigeants.
- Portions: 4
Source: bruno-pizza.com
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Ingrédients
- grammes burrata
- grammes chou rouge
- unités clémentines
- grammes noisettes
- cuillères à soupe vinaigre balsamique
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillères à soupe miel
- grammes roquette
- cuillère à café fleur de sel
- cuillère à café poivre noir