Carbonara contadina
Embè, a me la pancetta non piace. Neppure il guanciale. O meglio, non mi piacciono nella carbonara. Ma diciamo che non amo neanche la carbonara. Ricetta per chi, come me, preferisce le verdure nella pasta 😀🥒. Oh, non avrà il grasso colante del maiale, però c'è l’aglio!
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Carota
- Sedano
- spicchio Aglio
- Sale
- Cellentani
- Zucchine
- Uova
- Acqua
- Olio evo