Galettes de blé noir aux épinards et chèvre, oeuf miroir et olives noires

Galettes de blé noir aux épinards et chèvre, oeuf miroir et olives noires

Une recette de la chandeleur de Laurence Salomon pour les produits Bjorg.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • Pâte à crêpes
  • de farine de sarrasin
  • oeuf
  • d'eau
  • de soja cuisine Bjorg
  • cuillère à soupe d'huile d'olive
  • botte de persil plat
  • Sel fin non raffiné
  • Garniture
  • brique de coulis de tomates Bjorg
  • de jeunes pousses d'épinards
  • de chèvre frais
  • olives noires biologiques

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