Il tiramisù, ricetta classica
La ricetta classica del tiramisù con solo tuorli e la variante con gli albumi montati. Ricetta con e senza pastorizzazione delle uova
- Porzioni: 4
Fonte: Lisa Fregosi mumcakefrelis
Ingredienti
- tuorli
- zucchero
- mascarpone
- q.b savoiardi
- q.b caffè zuccherato
- q.b cacao amaro
- uova intere
- di mascarpone
- acqua