Culorgiones
✅En original italiensk opskrift de smukke fyldte pastaer culorgiones.✅Dette her er en grundopskrift.✅Vi har opskriften fra bogen: "Pasta på italiensk", skrevet af Sara Berg og Miriam Preis. De tager os med til de forskellige regioner og deres forskellige pastatyper. Her er vi taget en tur til øen Sardinien.
- Portioner: 4
Kilde: GastroFun.dk
Ingredienser
- gram Durum mel
- deciliter Vand
- gram Kartoffel
- gram Pecorino
- spsk. Jomfruolivenolie
- fed Hvidløg
- Salt