Bulgursalat med tomater, peberfrugt, feta og dressing
Jeg lavede den her salat med fokus på tomaterne - de smager virkelig dejligt lige nu og så forskelligt! Alt efter hvilke du vælger. Så selvom der ikke er så mange ingredienser i denne salat, er der masser af forskellige smagsindtryk fra både søde og let syrlige tomater, cremet feta og knasende peberfrugt.
- Portioner: 4
Kilde: GastroFun.dk
Ingredienser
- deciliter Bulgur
- gram Cherrytomater
- stk. Rød peberfrugt
- stk. Agurk
- gram Feta
- deciliter Olivenolie
- spsk. Citronsaft
- fed Hvidløg
- tsk. Frisk ingefær
- tsk. Chili
- spsk. Honning
- Salt og Peber