Le tagliatelle burro e Parmigiano di chef Diego Rossi: il piatto che sta facendo innamorare Milano
Cremose, avvolgenti e irresistibili: le tagliatelle burro e Parmigiano di Diego Rossi che stanno facendo impazzire Milano (e non solo).
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- PER IL FONDO DI POLLO
- Acqua
- Carcasse di pollo
- PER LE TAGLIATELLE
- Tagliatelle: 90 g
- Burro: 90 g
- Parmigiano Reggiano: 30 g
- Fondo di Pollo: 30 g