Pan di limone alle mele vegan

Pan di limone alle mele vegan

Il pan di limone è una morbida torta dall'intenso profumo agrumato grazie alla presenza del limone, che in questa ricetta viene usato intero, frullato all'interno dell'impasto. Il tutto è completato da fettine di mele, per conferire un'ulteriore nota dolce

Fonte: Vegolosi

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Ingredienti

  • di farina 2
  • di amido di mais
  • bustina di lievito naturale a base di cremor tartaro
  • di zucchero di canna grezzo
  • limone biologico
  • di olio di semi di girasole
  • di latte di soia
  • mela
  • pizzico di vaniglia in polvere
  • pizzico di sale
  • Tritatutto
  • Tortiera dal diametro di 24 cm

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