なすの煮びたし
なすの煮びたしのご紹介です。甘辛く、少し濃いめの味ですので、ご飯によく合いますし、箸休めやおつまみにもオススメですよ。なすに切り込みを入れることでワンランク上の料理に仕上げることが出来ますよ。是非お試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ナス 2本
- めんつゆ 70ml
- 水 200ml
- 砂糖 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ 適量
なすの煮びたしのご紹介です。甘辛く、少し濃いめの味ですので、ご飯によく合いますし、箸休めやおつまみにもオススメですよ。なすに切り込みを入れることでワンランク上の料理に仕上げることが出来ますよ。是非お試しください。
出典: kurashiru.com