Pitabröd med kryddrostad blomkål och avokadokräm
Blomkål och kikärtor blir härligt krispiga när den rostas i ugnen. Ät dem tillsammans med en avokadoröra som ger en perfekt krämighet till rätten. Lägg allt på uppvärmda pitabröd och toppa till sist rätten med lite tomater och koriander.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- förp, kokta kikärtor
- blomkål
- tsk chilipulver
- tsk spiskummin
- tsk paprikapulver
- tsk salt
- vitlöksklyftor
- msk olja
- avokador
- vitlöksklyfta
- lime
- dl gräddfil
- salt
- peppar
- förp tomater
- kruka koriander
- pitabröd