Picklad primörsallad
Piggt picklad morot, rädisa och sockerärta lyfter denna matvetesalladen som passar till det mesta, inte minst på buffén. Bara de picklade primörerna i sig är ett trevligt tillbehör till söndagssteken, grillat kött eller ugnsbakad lättgravad lax.
- Tid: 90 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl matvete
- vitlöksklyfta
- finrivet skal och juice av 1 citron
- dl hackad persilja
- dl olivolja eller kallpressad rapsolja
- krm salt
- krm svartpeppar
- blandade salladsblad
- dl ättiksprit
- dl strösocker
- dl vatten
- dl färskpressad citronjuice
- knippen morötter
- knippen rädisor
- sockerärtor