Vegetarische Miso-Ramen mit Ei und Räuchertofu
Japanische Ramen sind das Gegenstück zum vietnamischen Pho. Wir zeigen dir, wie du vegetarische Miso-Ramen ganz einfach selbst zuereitest.
- Zeit: 52 Min.
- Portionen: 2
Quelle: eat.de
Zutaten
- Eier
- rote Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Ingwer
- Misopaste
- Gemüsebrühe
- Pak Choi
- Räuchertofu
- Karotten
- Champignons
- Ramen Nudeln
- Sesamöl zum Braten
- Sojasauce
- gerösteter Sesam
- Frischer Koriander