シャキシャキ大根と豚バラ肉のピリ辛味噌炒め
あえて大根のシャキシャキ感を残した食べ応えある炒め物はいかがですか？豚ばら肉の旨味と味噌の風味が絡まって絶妙な美味しさですよ！辛い物が苦手な方はすりごまを使用してみてくださいね。今晩のおかずにぜひお試し下さい。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 大根 1/3本
- 豚バラ肉 200g
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みそ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 小ねぎ 少々