すき焼き風 月見牛どん
すき焼き風の牛丼のご紹介です。甘からい濃いめの味が具材に染み込み、ごはんに良く合います。卵黄を絡めると、コクとまろやかさが加わり美味しいですよ。いつもの牛丼の味に変化を付けたい時などにおすすめです。是非、おためしください。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 牛切り落とし肉 150g
- 焼き豆腐 50g
- 玉ねぎ 50g
- 長ねぎ 10cm
- 卵黄 1個
- 水 100ml
- しょうゆ 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- 紅生姜 10g