Spaghetti al limone med ristede pinjekerner. Hertil melonsalat.
Spaghetti al limone er en klassisk italiensk ret, hvor spaghetti vendes i en cremet mascarponecreme med citron og toppes med ristede pinjekerner og revet ost. Hertil serverer vi en lækker melonsalat med rucola. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram bucatinipasta
- fed hvidløg
- gram mascarpone
- stk økologisk citron
- gram revet parmesan
- gram pinjekerner
- gram rucola
- stk cantaloupemelon
- olivenolie
- salt
- peber