Wonton soup ll'italiana
Prepariamo la wonton soup, ricetta tipica della cucina cinese che ho italianizzato scegliendo ingredienti facilmente reperibili
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sfizioso.it
Ingredienti
- acqua
- farina 00
- farina tipo 1
- macinato di vitello
- patate grandi bollite
- erba cipollina
- sale
- pepe
- zenzero
- spicchio d’aglio
- cipolla
- carota
- funghi secchi misti
- mazzetti cime di rapa
- salsa di soia
- olio extravergine di oliva