WAC 2010 Zweiter
Jeppe Hasagers Zweitplatzierten-Methode von der AeroPress-Weltmeisterschaft 2010 ist eine invertierte Brühung bei niedriger Temperatur. Sanftes Rühren bis zum Kammerboden unterstützt eine gleichmäßige Extraktion und eine weiche, zurückhaltende Tasse.
- Portionen: 230
Quelle: Gota
Zutaten
- Gramm gemahlener Kaffee
- Gramm Wasser