Polpette di sorgo e lenticchie rosse con crema di zucca
Questi bocconcini saporiti aromatizzati al garam masala sono accompagnati da una morbida e crema di zucca delicata che con il suo dolcezza bilancia perfettamente lo speziato delle polpette
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di sorgo
- di lenticchie rosse
- di acqua
- di olio extravergine di oliva
- cucchiaino di garam masala
- di zucca
- cipolla
- foglie di alloro
- cucchiaino di rosmarino
- Sale e pepe
- mestolo di brodo vegetale