ふわふわの卵が美味！ チンゲン菜と卵炒め
さっと炒めることで、野菜のシャキシャキした食感を楽しめます。火の通りやすい食材ばかりなので、調理時間が短いのも嬉しいポイント。いろどりもきれいで食卓を華やかにしてくれます。ボリュームアップしたい場合は豚肉を追加しても♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 溶き卵 2個
- チンゲン菜 1袋
- もやし 1/2袋
- かにかまぼこ 4本
- ごま油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
さっと炒めることで、野菜のシャキシャキした食感を楽しめます。火の通りやすい食材ばかりなので、調理時間が短いのも嬉しいポイント。いろどりもきれいで食卓を華やかにしてくれます。ボリュームアップしたい場合は豚肉を追加しても♪
出典: デリッシュキッチン