アジのガーリックバタームニエル
アジを使ったガーリックバタームニエルです。すりおろしニンニクと塩で下味をつけることにより味がしっかりとつきます。オリーブオイルの代わりにサラダ油を使用しても大丈夫です。簡単に出来るので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- アジ 1尾
- 塩 小さじ1/4
- すりおろしニンニク 大さじ1
- 薄力粉 大さじ1
- 有塩バター 20g
- しょうゆ 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- パセリ 適量
- ミニトマト 2個