Apfelstrudel
Apfelstrudel
- Zeit: 125 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Homnom
Zutaten
- Weizenmehl Type 550
- Salz
- Ei
- Wasser, , lauwarm
- Öl
- Mehl, , zum Bearbeiten
- Paniermehl
- Butter
- Zucker
- Zimt
- Rosinen
- Zitronensaft
- Äpfel, , saure, z.B. Boskoop oder Granny Smith, entkernt und in Scheiben geschni
- Schuss Rum
- Butter, , flüssig, zum Bestreichen
- Puderzucker, , zum Bestäuben