Tomaten-Salsa (Pico de Gallo)
Die pikante rohe Tomatensauce mit Koriander und Pfefferminze eignet sich als Füllung für Fajitas oder passt auch zu Grillfleisch.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 6
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Aceto balsamico bianco
- EL Olivenöl
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Tomaten
- roter Chili
- Bund Koriander
- Bund Pfefferminze