Thailändsk grönsaksgryta med havreris
Riktigt härliga smaker bjuder denna grönsaksgryta med inspiration från Asien. Grytan innehåller linser, sojabönor och wokgrönsaker i en härlig blandning tillsammans med kokosmjölk. Servera gärna grytan med havreris.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port havreris
- dl torkade röda linser
- förp kryddmix paneng red curry medium
- msk neutral rapsolja
- förp kokosmjölk
- dl vatten
- grönsaksbuljongtärning
- påse wokgrönsaker à 500 g
- frysta sojabönor
- skal och saft av 1 lime
- kruka koriander
- lime